Le champ d'application (C. env., art. L. 429-23) du régime local de responsabilité est déterminé par les caractéristiques du gibier, par la nature des dommages et par le comportement de la victime.
Les espèces, auteurs des dommages, sont les sangliers, cerfs, élans, daims, chevreuils, faisans, lièvres et lapins. Pour les autres espèces, le régime de droit commun fondé sur une faute semble applicable, puisqu'il n'existe pas de dispositions locales spéciales.
Les dommages peuvent porter sur les plantations et cultures sur pied, sur les récoltes séparées du sol mais non encore rentrées (ou entreposées en meules ou silos), ainsi que sur le fonds proprement dit (défonçage du sol) sans que soit distingué l'usage de celui-ci (agricole, stade, etc.).
Les jardins, vergers, pépinières et arbres isolés doivent être protégés de manière habituelle par la victime pour relever d'une indemnisation.
La procédure est fondée sur un estimateur communal, habitant d'une commune voisine, nommé d'accords entre les locataires de chasse et la municipalité et agréé par le préfet.
La victime présumée s'adresse au maire, qui provoque une réunion en présence de la victime, du locataire et de l'estimateur. Dans la semaine qui suit la réunion, le constat de l'estimateur fixant le montant des dommages est déposé en mairie. Sans opposition dans les deux semaines suivant la réunion, il est réputé accepté, mais il ne vaut pas titre exécutoire. En cas d'opposition, la saisine du tribunal judiciaire
doit intervenir dans les deux semaines qui la suivent.
La technicité de cette matière impose de faire appel à un avocat car le montant des indemnisations peut être extrêmement élevé.
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